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Entrega de distintivos a restauranteros del Mole de Caderas 2024

31 restaurantes afiliados a CANIRAC Puebla recibieron el distintivo del Mole de Caderas, una de las tradiciones gastronómicas más importantes de nuestra región. Esta colaboración se realizo en conjunto con el Presidente Municipal Pedro Tepole Hernández y a la Regidora Geraldine González Cervantes donde se llevo a cabo el Seminario de Investigación regional del Patrimonio Gastronómico y la entrega de distintivos.

Custodia restaurante
El Patio de San Luis
Restaurante Royalty
Fonda de Santa Clara
Facundia
Nevados Don Hermilo
La Casa del Mendrugo
La Antigua China Poblana zócalo
Sabor a Puebla
El Burladero
Áttico 303
Evangelina restaurante
Casa Vieja
Almuerzos y comida la Gúerita
Arrecife´s
Camino Real Tehuacán
Casa Amachu
Casa Morales
El Kochul
La Bocatta
La Chatta
Zedros
Maria Sabina
Tilingo Lingo
Za Bistro
La Casa del capitan
San Juanas
Pollo Mix
Los Molcajetes
Il Divinita

Comida en Honor al Mole de Caderas
¡La Temporada de MoledeCaderas 2024 está por comenzar, y no te puedes perder uno de los eventos gastronómicos más esperados del año! El próximo 24 de octubre a las 13:30 hrs en el Hotel Quinta Real Puebla, únete a nosotros para disfrutar de una comida tradicional de tres tiempos, barra libre por 5 horas, mariachi, banda, y un ambiente de networking incomparable. Será una oportunidad única para degustar este platillo emblemático en su máxima expresión, acompañado de las mejores bebidas y en un ambiente lleno de tradición y sabor. Reserva tu lugar cuanto antes. Costo por persona: $1,500. Para más información, comunícate al 221 251 8310. ¡No te quedes fuera de esta experiencia gastronómica única en Puebla!
CANIRAC Puebla alerta a afiliados para evitar caer en extorsiones o engaños
Ser feliz implica tener una actitud positiva, disfrutar de las pequeñas cosas y valorar lo que se tiene.
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Más de 1450 personas ya lo han probado

¿Quiénes Somos?
CANIRAC Puebla es la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en la región de Puebla.
Misión: "Impulsamos y Protegemos el Futuro de la Restaurantería en Puebla, Promoviendo el Crecimiento y la Sostenibilidad de la Industria con un Compromiso Inquebrantable."

Visión: "Ser la Fuerza Innovadora y la Referencia Indiscutible para el Desarrollo y la Excelencia en la Industria Restaurantera de Puebla."
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María de Jesús Hernández
Jacinta Cocina Casual - Tehuacán
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Rubén Araujo Ramírez
Fonda de Santa Clara - Puebla/Cholula
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Eliuth Espinoza
Sofrito - Puebla
La Voz de Nuestros Miembros: Testimonios de Éxito en la Industria Restaurantera
Descubre Cómo CANIRAC Puebla Impulsa el Crecimiento y la Innovación en Restaurantes como el Tuyo
Preguntas Frecuentes
Respuestas a las preguntas más comunes
Para afiliarte a CANIRAC, debes mandar mensaje a nuestro Whatsapp en nuestra página y cumplir con los requisitos establecidos.
CANIRAC ofrece diversos servicios como bolsa de trabajo para la industria restaurantera, asesoría legal y representación ante autoridades, entre otros.
CANIRAC organiza eventos destacados como el Premio al Mérito Restaurantero y festivales gastronómicos para promover la industria y reconocer la excelencia en el sector.
Puedes contactar a CANIRAC a través de nuestra página web, por correo electrónico o por teléfono. Todos los datos de contacto se encuentran disponibles en nuestra página.
¿Qué negocios pueden afiliarse?
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Restaurantes
✔ Taquerías
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Beneficios Exclusivos por ser Miembro
SEGURO Prima asegurada por cobertura de daños materiales, cristales, responsabilidad civil, robo, robo a comensales, y cobertura por ingesta o intoxicación. ***Coberturas adicionales con descuento especial para socios
REGISTRO DIGITAL SIEM Registro anual obligatorio ante la Secretaría de Economía, para la inscripción al directorio de empresas mexicanas.
REPRESENTACIÓN Vinculación con las autoridades, convenios con instituciones y monitoreo de reformas y leyes.
EVENTOS Gastronómicos para promocionar los platillos representativos de Puebla, a través de la participación de restaurantes afiliados que cuentan con este platillo dentro de su menú
-Comida en Honor al Mole Poblano
-Comida de Temporada del Chile en Nogada
-Comida de Temporada del Mole de Caderas
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