REPRESENTA
Oficialmente a la industria restaurantera en México y en el extranjero
EDUCA
Diseñando e identificando los mejores programas de capacitación para la industria restaurantera. Dado el carácter de organismo de interés público que tiene la CANIRAC, el Gobierno la considera un órgano de consulta obligado para la toma de decisiones relacionadas con el desarrollo del sector restaurantero y como canal de comunicación e interlocución permanente con las autoridades
INTEGRA
A los negocios e instituciones del ramo gastronómico: proveedores de servicios y productos, restauranteros e instituciones públicas y privadas.
Restaurantes
Especializados
Restaurantes
Casuales
Restaurantes de
comida rápida
Fondas,
Antojerías
Taquerías,
Loncherías
Cocinas
Económicas
Fuentes de
soda
