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31 restaurantes afiliados a CANIRAC Puebla recibieron el distintivo del Mole de Caderas, una de las tradiciones gastronómicas más importantes de nuestra región.
Esta colaboración se realizo en conjunto con el Presidente Municipal Pedro Tepole Hernández y a la Regidora Geraldine González Cervantes donde se llevo a cabo el Seminario de Investigación regional del Patrimonio Gastronómico y la entrega de distintivos.
Custodia restaurante
El Patio de San Luis
Restaurante Royalty
Fonda de Santa Clara
Facundia
Nevados Don Hermilo
La Casa del Mendrugo
La Antigua China Poblana zócalo
Sabor a Puebla
El Burladero
Áttico 303
Evangelina restaurante
Casa Vieja
Almuerzos y comida la Gúerita
Arrecife´s
Camino Real Tehuacán
Casa Amachu
Casa Morales
El Kochul
La Bocatta
La Chatta
Zedros
Maria Sabina
Tilingo Lingo
Za Bistro
La Casa del capitan
San Juanas
Pollo Mix
Los Molcajetes
Il Divinita